BABU SANTANA

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Hoje foi um daqueles dias que ficam marcados no coração. Tive a honra de participar do Cozinha Show na Favela Gastronômica, um evento potente, cheio de sabor, cultura e representatividade, que mostra a força da nossa gente através da comida. Levar um prato pra esse público, nesse espaço, é muito mais do que cozinhar, é contar história. Apresentei um arroz de polvo, receita do meu irmão João Diamante, que carrega afeto, memória e muita identidade. Quero deixar aqui minha gratidão ao Rene Silva pelo convite e, principalmente, por nunca ter soltado minha mão. Caminhar junto faz toda a diferença. Seguimos. ✊🏾🔥 @favelagastronomicarj @renesilva @vozdascomunidades