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Boulgour (4 à 6 portions)
2 gousses d’ail
1 oignon jaune
1 poivron rouge
2 cas d’huile de tournesol
1 cas de concentré de tomate
300 gr de boulgour
sel, poivre, paprika, menthe séchée
600 gr d’eau bouillante
5 petits cubes de beurre doux

Sauce blanche (4 portions) :
200 gr de skyr / fromage blanc
sel poivre sumac et menthe séchée
2 cas de jus de citron

Brochettes (8) : 
500 gr d’escalope de poulet
1 cas d’huile d’olive 
4 cas de fromage blanc 
1 cac : sel, poivre, paprika, sumac 
1 poivron rouge et 1 poivron vert (à ajuster en fonction de la tailles des poivrons)

#recette #ramadan

Boulgour (4 à 6 portions) 2 gousses d’ail 1 oignon jaune 1 poivron rouge 2 cas d’huile de tournesol 1 cas de concentré de tomate 300 gr de boulgour sel, poivre, paprika, menthe séchée 600 gr d’eau bouillante 5 petits cubes de beurre doux Sauce blanche (4 portions) : 200 gr de skyr / fromage blanc sel poivre sumac et menthe séchée 2 cas de jus de citron Brochettes (8) : 500 gr d’escalope de poulet 1 cas d’huile d’olive 4 cas de fromage blanc 1 cac : sel, poivre, paprika, sumac 1 poivron rouge et 1 poivron vert (à ajuster en fonction de la tailles des poivrons) #recette #ramadan

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Boulgour (4 à 6 portions) 2 gousses d’ail 1 oignon jaune 1 poivron rouge 2 cas d’huile de tournesol 1 cas de concentré de tomate 300 gr de boulgour sel, poivre, paprika, menthe séchée 600 gr d’eau bouillante 5 petits cubes de beurre doux Sauce blanche (4 portions) : 200 gr de skyr / fromage blanc sel poivre sumac et menthe séchée 2 cas de jus de citron Brochettes (8) : 500 gr d’escalope de poulet 1 cas d’huile d’olive 4 cas de fromage blanc 1 cac : sel, poivre, paprika, sumac 1 poivron rouge et 1 poivron vert (à ajuster en fonction de la tailles des poivrons) #recette #ramadan

Publicado

February 19, 2026, 11:00 AM

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1080 × 1916

Ubicación

Paris, France

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